师大新闻网讯9月20日上午，我校“长安大讲堂”（第五期）在新勇学生活动中心学生剧场举行。论坛邀请中国工程院院士朱蓓薇教授作题为“传承食药精粹，创新发展中国食品营养健康产业”的主题报告。副校长任晓伟主持报告会。
报告以“食药同源”理念为核心，从发展中国食品营养健康产业的重大意义、多元并存共创我国食品营养健康产业新蓝海、传承食药精粹创新发展中国食品营养健康产业等三个方面系统阐释了中国食品营养健康产业创新发展的战略路径与时代价值。这场报告既是对食品产业变革的精准回应，也彰显了科技赋能民生福祉的责任担当。
朱蓓薇院士作报告
在现场互动环节，朱蓓薇院士勉励我校学子要树立远大理想，夯实扎实的理论基础，养成终身学习的习惯；要注重实践，积极参与各类实践活动；要不断拓宽视野，培养多元化的思维模式。
报告现场座无虚席，气氛热烈。食品工程与营养科学学院大一新生孙奕晗激动地说：“这场报告让我更加增强了投身食品科技强国建设的使命感，我要努力学好专业知识，不断提升实践能力，让青春在奋斗中绽放绚丽之花。”食品工程与营养科学学院青年教师李婷也深受启发：“食品学科一定要紧跟产业前沿，带学生探索功能因子挖掘，产学研融合才能真正培养未来大健康时代需要的人才”。
